Продукты, не допускающие развитие сосудистых патологий
-
хлеб грубого помола
-
отруби
-
белые сорта рыбы
-
овощи: брокколи, спаржа, цукини, лук, чеснок, красная фасоль
-
квашеная капуста
-
нежирные сорта мяса
-
зелень: петрушка, укроп, кинза, базилик
-
яблоки, цитрусовые
-
ягоды: клюква, брусника, смородина, шиповник, облепиха
-
чай, кофе
Пряности – растительные комплексы, богатые фитонцидами, антиоксидантами и ангиопротекторами – стимулируют синтез организмом «хорошего холестерина»: шалфей, орегано, майоран, кориандр, черный перец, мускат, корица, гвоздика, душица...
Универсальный ангиопротекторный соус для различных блюд. Рецепт приготовления
В небольшую емкость выдавить 1/4 часть лимона (лайма) или 1 ч.л. яблочного уксуса, немного посолить, поперчить и добавить 1 к антисклеротического эфирного масла (на выбор): базилик, кориандр, розмарин, майоран, можжевельник, мускат или имбирь, в полученную смесь влить 1 столовую ложку нерафинированного растительного масла холодного отжима и размешать венчиком.
Ангиопротекторный чай. Рецепт приготовления
Эфирные масла, стимулирующие процессы очищения эндотелия сосудов от холестериновых бляшек, идеально сочетаются с полифенолами зеленого чая, которые, в свою очередь, выводят токсины, активизируют процессы регенерации, повышают эластичность соединительной ткани.
Чтобы приготовить такой чай, в пустую емкость объемом 200 мл наливают эфирные масла (петит грейн 5 к, розмарин 5 к, можжевельник 5 к, имбирь 5 к, бергамот 5 к) и, повращав ее во всех направлениях (чтобы ароматные капли равномерно растеклись по стенкам), насыпают листовой чай.
Герметично закрыв емкость, пару дней дать листочкам абсорбировать душистые вещества. Пить душистый напиток 2–3 раза в день.
Статья из журнала Эфирный мир